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老北京涮羊肉配菜调料的做法,涮羊肉起源于哪个朝代

时间:2019-12-31来源:十二道菜谱


老北京涮羊肉配菜调料的做法:是火锅的一种,口感鲜香美味,做法也容易,现在我们就一起看下老北京涮羊肉配菜调料和做法。

癫痫医院哪里治疗最好老北京涮羊肉配菜调料:芝麻酱 生抽 米醋 糖 韭菜花 酱豆腐 虾油 香油 辣椒油 香菜。

老北京涮羊肉配菜调料的做法:

1.将芝麻酱倒入碗里,然后一点点的慢慢倒入温水,一边倒入一边顺时针搅拌均匀

癫痫发作前什么症状yle="text-align:left;">2.搅拌好之后倒入生抽,倒入米醋,放入糖继续搅拌均匀

3.然后放入韭菜花,继续顺时针搅拌均匀,然后将酱豆腐用勺碾碎

4.和酱豆腐汁一起倒入芝麻酱中,再顺时针搅拌均匀

癫娴能喝酒吗-align:left;">5.然后倒入虾油,滴几滴香油搅拌均匀,还可以倒入一些辣椒油,搅拌均匀

6.撒一些香菜末就可以了。

老北京涮羊肉配菜调料的做法贴心提示:

武汉哪个医院专治癫痫病left;">1.芝麻酱搅拌的时候要注意不要太稀,否则肉片中有汤,沾几下酱料就成汤了,但是也不能太稠,否则会特别腻。

2.有些人不倒入水调芝麻酱,而用香油,但是这样可能有点泥,而且也挺浪费的。

4.注意搅拌的时候一定要朝一个方向搅拌。

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