吃得大呼过瘾的【烧鸡公】

导读：这道烧鸡公火锅结合了传统的川菜和新疆名菜大盘鸡的特长， 将鸡块提前按照四川火锅的做法， 用大料和郫县豆瓣煸炒， 煸炒出红油和浓汤；  加入新疆大盘鸡传统的配菜， 胡萝卜和土豆块；做出来的鸡块鲜香滑嫩麻辣，土豆和胡萝卜块充分吸收汤汁，入口软绵； 吃时还煮了些爽口的白菜；最后加入湖北特有的热干面稍煮一下，经过这“洗礼”的热干面不仅味道醇厚，而且还非常劲道，让人吃得大呼过瘾。

将鸡凉水下锅， 锅中放入大葱段， 姜片， 倒入适量料酒

拉萨看癫痫病的专科0">

开火加热，将鸡中血泡沫煮出来

将焯过的鸡清洗干净备用，并将姜片和癫痫病新的治疗方法有哪些啊 大家看看吧葱段取出（沥干鸡块如还有血沫粘在上面的话，可以用开水冲一下）

将锅洗净后在锅中加入适量的水和糖， 开小火炒糖色

慢慢的熬糖， 到糖熬制浓稠且气泡变小时