厨房零起点之蘑菇小丸子（午餐篇）

2009-09-21 18:01:45 来源 : 编辑 :

  　　原　　料:   蘑菇，肉馅。 (HaoChi123.com)     ·　　操　　作:   调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。 　　把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。 　　背后也切和十子刀花....为了以后进味道。

把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。

背后也切和十子刀花....为了以后进味道。

油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。

肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。

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好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。

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