红烧肉的家常做法

本食谱来自【lucky的私房菜】老师分享的的做法，朋友聚餐、肉类；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做红烧肉好吃？学做红烧肉需要哪些食材？lucky的私房菜老师为您提供红烧肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧肉。

主料：一块，几棵

辅料：酱油少量，糖，姜，蒜，盐

1. 五花肉洗净放温水里去血水，如果时间紧急，可以煮久一点，烧的时间可以减少。捞起，放凉，切块，，姜蒜切末，青菜洗净放热水里烫一下北京癫痫专科医院 ，摆盘。

2. 油烧热，小火防止烧糊。，放入糖，炒糖色，少许盐，酱油，颜色差不多的时候，放入姜蒜，倒入五花肉，翻炒。等糖色冒泡泡的时候，放入水，没过肉哪些治疗癫痫病的方法。大概30分钟左右，起锅，放入摆好青菜的盘里。

炒糖色一定要小火，防止烧糊