韭香螺蛳肉的家常做法

　　韭香螺蛳肉做法简单是食谱大全的常见菜，不一定要看韭香螺蛳肉视频才能学会，但怎么做韭香螺蛳肉最好吃，跟着的做法图解来做这道韭香螺蛳肉吧。

　　这一小碟螺蛳肉，下酒最合适了，用筷子尖儿夹几粒螺蛳肉，再抿一口杯中酒，多滋润的啊。不过，既然咱不喝酒，那就吃得过瘾些吧，一粒粒夹太费劲儿了，直接上勺儿舀着吃，一嚼满口香，相当过瘾呐

　　螺狮肉100g 50g 红椒2个 酸菜1小棵 蒜4瓣 生抽1茶匙 辣难治性癫痫怎么治疗椒酱适量

　　一、韭菜切段，红椒、酸菜、蒜分别切碎

　　二、锅烧热，加少许油，油烧热后放入蒜末

　　三、煸炒出香味后，放入螺狮肉

　　四、炒至螺狮肉变色，加入红椒、酸菜末

　　五、加入一茶匙生抽

　　六、炒匀后放入切段的韭菜

　　七、加入适量辣椒酱，翻炒1分钟即可

　　1.螺狮肉用流水清洗干净，以免有异味；2.酸菜的加入很提味儿，最好不要省略；3.酸菜中含有盐分，不需要再额外加盐；4.辣椒酱的用量根据个人口味而定。