素冒菜怎么做好吃 - 我爱菜谱网

四川，重庆都喜欢吃火锅。每逢营业时间，随处可见的火锅店，都飘出一阵一阵的香味。让人闻着都吞口水啊，恨不得立马找家火锅店大吃特吃！但四川不止有火锅，咱们还有冒菜！冒菜就像是简版的火锅，可以冒荤菜，可以冒素菜，还可以冒粉，也可以什么食材都冒在简单的。如果你家有火锅底料，那就是炒一炒，煮一煮的事儿。简单吧？要不要试试？o(∩_∩)o ~~用火锅底料做冒菜，特别省事，算得上是一道快手且美味的菜肴。食材也没什么限制，想吃啥，冒啥；冰箱里有啥，冒啥。比如说，我某天下班回家，想吃香辣开胃的冒菜。然后嘛，就从冰箱里翻出些剩余食材，洗洗切切，炒炒煮煮，一会儿功夫，【素冒菜】就出锅啦。我和某人一人一大碗，吃饱喝足，真是大写的满足。

素冒菜功效：防癌，瘦身减肥，促进生长，软化血管，清热解渴，抗衰老，强身健体，治尿床，清热去火，散瘀止疼，消食，开胃消食，降脂，减肥瘦身。

素冒菜工艺：煮，难度：中级掌勺，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<15分钟。