熏草鱼的做法，路亚竿怎样钓草鱼鲤鱼 - 我爱菜谱网

草鱼怎么做好吃草鱼的做法大全草鱼的吃法3大食谱教您制作鲜美草鱼

把草鱼熏制好之后吃起来肉质很紧致，鱼肉很是入味，香甜适口，一道非常美味的食材，朋友们都可以来学习一下哦。
主料：
草鱼1条、花生油适量
辅料：
酱油800毫升、醋20毫升、花椒10克、白酒10毫升
白砂糖20克、桂皮2克、葱20克、八角5克、姜10克
温馨提示：
鱼用小火炸。
制作步骤： 1、草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾合鱼骨，只留鱼身两块肉。 2、将鱼肉切成一厘米宽的鱼块。 3、铺平晾干。 4、将所有的调料放入锅中煮开。 5、倒入碗中放凉备用。 6、锅中加花生油，放入鱼块。 7、两面都炸至金黄色。 8、放入煮好的腌料中腌制15分钟取出即可。

草鱼、鲢鱼等淡水鱼也可以不炸，用以上做法的汤汁直接如锅，小火炖二十分钟。儿童癫痫如何治疗放至气小后取阀，大火烤汤后即可。将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。

厦门鱼丸汤以草鱼为主料，、胡萝卜、芹菜为辅料，姜、盐、白糖、胡椒粉、淀粉、鸡精、香油为调料。将草鱼宰杀洗净，剁成蓉，加入淀粉、水制成鱼蓉，用勺制成小丸子;胡萝卜洗净切成片;芹菜切成丝;姜切片;坐锅点火，放入清水，水开后放入、胡萝卜片、、姜片，开锅后加入盐、白糖、鸡精、鱼，待丸子变成白色时加入胡椒粉，淋上香油即可，色淡鲜香。1条，姜适量，蒜1段，盐少许，生油少许，美极酱油适量。