麻辣冷吃牛肉怎么做 - 我爱菜谱网

打边炉、烧烤，都在助长着热气，夏秋虽然已过，广州的热气有增无减，有的人还是一吃火气旺的任意乱补恰恰是温燥、凉燥天的大忌，此时最宜适进食一些平补品，尤以补肾和补气血最佳。 奶汤芡：是芡汁中最稀的，又称薄芡。一般用于烩烧的菜肴，如：麻辣豆腐、虾仁锅巴等。目的是使菜肴汤汁加浓一点而达到色美味鲜的要求。