吃不够的凉皮做法

主料:

面粉（适量）

辅料:

碱（适量）

做法步骤：

1、把面粉用凉水和成面糊，稀稠度和摊煎饼差不多吧就行了。

2、静置片刻放入适量碱面然后快速搅匀，倒入模具里不要太多铺满模具就行了，不然做出来的皮太厚就不好吃了。

3、放到烧开热水的锅里，一边放一边转着，这样凉皮就会薄厚均匀啦，放好之后盖上锅盖。

4、大概3分钟之后凉皮起了小泡泡就算熟啦。

5、放到凉水里放凉，揭出来，两面要抹上一层油这样切的时候才不会粘上了。

6、然后切成自己喜欢的长度宽度。

7、切好的凉皮和配菜调料都准备好了，调料是蒜泥酱油醋黑胡椒盐鸡精味精香油混在一起的南平市癫痫吃几年药。

8、开拌！喜欢吃辣的可以随意放些辣椒油。

9、可口美味的凉皮可以开吃啦！！。

面粉的热量(卡路里)1383千卡；