最正宗好吃的芒果黄金椰丝球来啦的做法步骤

主料:

黄油（100克）、糖粉（40克）、鸡蛋（20克）、芒果馅（30克）、椰蓉（120克）、低粉（15克）、蛋黄(表面上色)（100克）、淡奶油(表面上色)（40克）

做法步骤：

1、将需要的材料准备好。

2、将椰蓉、糖粉、低粉倒入一个干净的大盆中，混合拌匀。

3、将室温软化的黄油加入，黄油的状态是手指一按就一个洞的状态，但是也不能加热成水的状态。

4、将鸡蛋液、芒果果酱加入，混合拌匀。

5、拌好之后。

6、将拌好的馅料分成3克一个，小一点就好。然后放入冰箱冷30分钟，变硬即可。

7、将淡奶油、蛋黄混合拌匀。

惠州治疗癫痫病的公立医院8、将表面已冻硬的椰丝球取出，放入拌好的蛋黄奶油液中，稍稍拌一下，使椰丝球都可以上色。

9、上色之后的椰丝球，过筛，将多余的蛋黄奶油液过滤掉。

10、将椰丝球放入烤盘中，上火200，下火150，烤10-15分钟，烤时注意表面颜色，防止上色过度（烘烤时间和温度仅供参考，具体根据自已的烤箱情况来设置）。

11、成品图。

12、成品图。

南宁看癫痫专业的医院13、成品图。

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

糖粉的热量(卡路里)389千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇癫痫病怎么预防含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与羊排、银鱼、西红柿搭配；与消炎片、菠萝、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

椰蓉的热量(卡路里)684千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利：饱和脂肪酸含量过高；

低粉具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；