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茶树菇煲乌鸡

时间:2021-10-12来源:十二道菜谱

生活中常见的佳肴有很多,不同的佳肴在口感、色泽、医院价值上都是有着一些区别,因此对一些佳肴选择的时候,需要先对它进行认识,这样在吃的时候,对身体也不会有任何的损害,在对这点上也是需要进行注意的,那茶树菇煲乌鸡是不错之选,这类食物对人体消化有着一些帮助。

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很多人对茶树菇煲乌鸡做法并不是很了解,这样的佳肴制作并不是很难,不过在制作茶树菇煲乌鸡的时候,需要先对它的制作过程进行认识,使得制作这类佳肴的时候能够顺利进行。

茶树菇煲乌鸡:

1乌鸡用冷水洗净,斩成4cm见方的大块。茶树菇洗净备用。

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2 乌鸡放入锅中加入没过乌鸡的冷水,大火烧开锅中的水,让乌鸡渗出血沫,熄火后捞出乌鸡用冷水清洗干净。

3 所有材料放入汤煲,加入足够的水(汤煲的八分满),大火烧开后调成小火煲3小时。上桌前调入盐即可。

小贴士

治好癫痫的费用多不多 1.茶树菇:又名柳蘑、杨树菇,菌柄较长,顶端长有黄褐色菌盖。茶树菇菌柄脆嫩,菌盖肥厚,口感鲜美,具有很高的营养价值。茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻的功能,具有清热平肝的疗效。

2.乌鸡又称乌骨鸡、竹丝鸡,全身覆盖白色羽毛,除翅膀外其他羽毛皆呈绒毛状,喙、爪皮肤和骨骼皆黑色,原产江西泰和县。乌鸡味甘性平,具有养阴退热的功效,能够治疗虚劳骨蒸大庆癫痫病医院那家好羸瘦、消渴、脾虚滑泄、下痢口噤、崩中、带下等症。

以上就是对茶树菇煲乌鸡做法详细介绍,在制作这样佳肴的时候,完全是可以按照以上方法进行,不过制作这类佳肴也是要适量的进行,不宜制作的太多,茶树菇煲乌鸡在保存时间上不是很长,不宜过多的进行制作。

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