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老师逼学生吃臭豌豆营养餐，学生腹泻、高烧等不良反应。这份导致学生身体出现不良反应的臭豌豆营养餐到底是怎么回事？老师为什么逼学生吃臭豌豆营养餐。营养餐中的豌豆为什么会臭掉。吃臭掉的豌豆对身体有哪些危害？饭菜网小编带您去了解下。

臭豌豆营养餐，学生就食营养餐出现中毒事件：

2012年4月9日，云南镇雄县300多名学生，在吃了学校统一供给的营养餐后出现腹泻、高烧等不适症状。记者从孩子们口中得知：“当天吃了米饭、豌豆、小瓜、葵瓜，豌豆闻起来是臭的，很难闻;但是不吃不行，要被罚款，老师说不吃，一次要罚10元。”

臭豌豆营养餐，臭豌豆如何成为餐桌之食

尽管食堂的营养餐的管理员话讲的言之凿凿，豌豆是头一天晚上泡了温水泡了之后，第二天早上用高压锅来压的，压熟了之后，再拌肉沫炒起来的。豌豆的颜色更没有变黑。但是已经中毒并住院的学生们却丝毫没给面子。那些做成菜的豌豆不仅很多发黑，吃起来很涩，闻起来发臭，很难下咽。而且更有的没有煮熟。让学生吃到这样变质又没有煮熟的豌豆岂能不出事?按说如此发臭又难以下咽的豌豆，学生大可以拒食，但是学校有的是办法，不吃罚款，一次十元。

学校营养餐，营养吗？

学校为了让特色中医治疗癫痫病学生增加营养，更是为了避免浪费。实行了一些强制办法予以保证也未尝不可。但是增加营养首先一定要有富于卫生并营养丰富的食物。但是这样的“发黑，有臭味”的豌豆属于哪门子营养食品?居家过日子一个常识问题就是东西变质了不能使用。更何况这里还有一位专职负责监督营养餐的管理员。而再看看这所学校食堂的管理体制就会发现，学校发生这样的事不是偶然，更不是意外，而是一种必然的结果。

国家给学生补贴的营养费，入了谁的口袋？

国家补贴给贫困地区学生每天每人3元钱的营养费，到底有多少能进入学生的口中就不难而知了。学校将食堂对外承包，监管上更是睁一只眼闭一只眼。而国家名义上补贴给了学生，实际上基本被学校和承包商瓜分了。为了封住学生们的嘴，就只好用“发臭的豌豆”让学生们糊口了。国家补贴给孩子的一点钱也成了唐僧肉，臭豌豆也炼成了“营养餐”。这样的行为岂止是在“坑爹”，更是在坑害子孙和社会。而学校这样对外承包食堂，更是一种严重的不负责任。

饭菜网健康小贴士：臭豌豆营养餐，引起我们对学生膳食的注意。贴心的妈妈们，不妨为孩子准备，更多午餐便当的做法，详见饭菜网。

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