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发布时间:2022-04-29 11:16:11
还有点豆沙,又看见没有收起来的松机,就搞了这个,搜了一些方子,整合一下,因为有发酵的缘故,比迷你小松饼更加松软一些,又因为是由揉成面团的,塑形更方便,加了馅料又经过松饼机的压制,饼皮薄带点脆,豆沙细腻又不是很甜,还是挺好吃的,,下午茶都可以。
豆沙介绍
低筋180g,全蛋液55g,纯50g,盐1g,酵母2g,30g,适量,
豆沙华夫饼的做法步骤
1、所有面团材料放入机混合揉到一次发酵完成。
2、取出面团,拍打搓揉,排出空气。
3、分成12个剂子。取一个包上适量馅料。
4、收口朝下,放入预热好的松饼机,加热至喜欢的颜色程度。很容易熟的。
5、松饼机小了,后面四个剂子再一次一分为二,做了8个小的,比较喜欢小个的形状。
6、喜欢大个里多多的馅料,哈哈
7、一盘子花朵饼,带来一早好心情。
8、饼与多肉能否兼得?(*^__^*) 嘻嘻……
儿童癫痫的治疗方法 style="text-indent:2em;">9、做馅料要干一点,能团成团,这里用的馅料比较湿润,松饼机压制时不容易把饼皮压破。
10、来点,不错的搭配!
小窍门
做餐包馅料要干一点,能团成团,这里用的馅料比较湿润,松饼机压制时不容易把饼皮压破。