#十二道锋味复刻#迷你羊肉串的做法#十二道锋味复刻#迷你羊肉串如何做好吃

1. 将羊肉切成小长条片状

2. 加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀

3. 加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀

4. 用牙签穿好

5. 电饼铛预热后均匀刷一层油

6. 均匀铺上羊肉串

7. 上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟

8. 非常好吃的羊肉串做好了

9. 非常美味哟

一、羊肉不要切得太厚；
二、加入各种调料时要用手使劲拌匀；
三、喜欢更加麻辣的可以在出炉的时候再撒上面和花椒面。