秃黄油+蟹肉毛豆茭白馄饨的做法_秃黄油+蟹肉毛豆茭白馄饨的家常做法_秃黄油+蟹肉毛豆茭白馄饨怎么做_

1.兴化大闸蟹清水洗净，隔水蒸15分钟（蟹腹向上蒸）

2.蟹八件用起来还是不错的

3.慢工出细活，慢慢把蟹肉，蟹膏挑出来ps

4.熬制猪肉，中度油温的时候下：葱，姜，大蒜，香味出来之后关火，待油微凉后捞出葱姜等。加热油，将蟹膏放入，加料酒，生姜沫，熬制，待蟹膏微酥，秃黄油制作完成。

5.蟹肉不能浪费，将蟹肉，猪肉，茭白，毛豆制成馄饨馅

6.馄饨搞定

7.制作完成，好吃掉眉毛