盐水花生米的做法_盐水花生米的家常做法_盐水花生米怎么做_

1. 优质大粒花生米捡，洗干净泡水。（不少于4小时最佳。）

2. 花生米凉水进锅，入足量的盐，大料，姜片，葱段，干辣椒大火烧开改小火慢煮。

3. 煮30-4重庆治癫痫权威医院0分钟左右，过凉，捡干净里面的料，冲洗干净控水。

4. 胡萝卜，芹菜切与花生米大小差不多的丁。

5. 入开水锅中轻轻烫一下捞出来过凉控水。

6. 花生米，胡萝卜，芹菜丁一起入盆中，加盐，味精，香油搅拌均匀。

7. 装盘即可。