泰式酱汁小黄鱼的做法_泰式酱汁小黄鱼的家常做法_泰式酱汁小黄鱼怎么做_

1.用刀尖从鱼尾部起往上刮，先将小黄鱼去鳞

2.将鱼肚切开，去除内脏，然后清洗干净

3.将鱼稍沥干下水份，往鱼身上撒点盐全身抹匀，然后掩制10分钟左右

4.将腌制好的小黄鱼，用厨房纸巾吸干或用毛巾擦干鱼身上的水份

5.再在鱼的全身上下拍点淀粉

6.开小火，锅上倒入油

7.把小黄鱼放上锅去，慢济南治癫痫病哪家好火煎，等一面煎至金黄时，再翻煎另一面至鱼肉熟透即可

8.酱汁调制步骤：碗中倒入鱼露

9.加入白砂糖

10.柠檬压榨出汁后倒入碗中

11.最后把小青椒丝倒入，轻轻把酱汁搅拌匀，直至里面的白砂糖溶化就可与鱼肉沾食用了