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发布时间:2022-04-29 11:16:15 来源:十二道菜谱
1. 原料集合肉切丝,用2g盐(此盐不在配方中)抓一下,拌入3g植物油白菜洗净切粗条年糕取出,按喜好分切
2. 热锅冷油,下肉丝炒至变色
3. 加入白菜梗大火翻炒,至微微出水,加入年糕及350ml水,加盖煮开
4. 加入大喜大牛肉粉
5. 加入白菜叶煮开,撒入细盐调味
6. 出锅,盛装,加几颗泡开的枸杞。
简单的菜品可以作早餐,糯糯的年糕,不宜过量。白菜叶子熟制快,可在最后加入。