张妈妈的鸭肉炒面的做法_张妈妈的鸭肉炒面怎么做_张妈妈的鸭肉炒面的家常做法_AZAI【心食谱】

（450g），（半个），（1个），（2个），葱（1条），（2个），（用的是的腰侧肉，那里是一片的，一边）调料：盐

1.煲开水煮面线，因为是咸面线所以都会过水去点咸味。

2.与此同时，将所有的材料切丝：（蘑菇的话要大概先浸泡一个下午的时间），高丽菜洗净切丝，洋葱洗净切丝，葱切粒上海到哪里治癫痫好，蘑菇切丝，鸭肉切丝或手撕。

3.咸面线煮一下，就可捞起过冷水备用。

4.接下来就是炒的部分了，分别爆香：下油热后分别的时候，再打2个蛋进去，就完成了！

建议用铁锅炒，平底锅做大份的会太小了，这次的有5-6人份，所以来舞动大锅吧~~哈哈~~