地瓜稀饭的家常做法_地瓜稀饭怎么做好吃 - 做菜网

　　 1.米水比例:1比6.或1比7。

　　 2.白米加水，大火煮滚，转中火约30分钟煮成稀饭，再加入地瓜块同煮，加长沙癫痫病公立医院点冰糖，熬煮至地瓜熟软，稀饭浓稠即可。

　　 1 想要买质量好的的还是要到药店去买，我是在同仁堂买的，2.2块钱一克，一片花胶大概130块钱左右，每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。
2 在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好，花胶质地很坚硬，家里的菜刀长沙哪家治疗癫痫好根本无法将其分割开。
3 花胶发好之后用水煮一下是为了去腥味，当然，有葱也可以放进去做成姜葱水，去腥效果更好。
4 花胶也分公郑州癫痫的专科医院母，公的花胶煮汤不会沾锅，煮后爽口弹牙；母的花胶煮的时候会粘锅，质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。