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发布时间:2022-04-29 11:16:23
今天上街买了些回来、刚好家里还有淡、就做了这款心形蛋、漂亮美味
八寸草莓介绍
90g,低筋80g,香草精4滴,油35g,5个,45g,100g,草莓4颗,盐1g,糖粉(表面用)10g,粉色心形糖珠5颗,
八寸草莓蛋糕的做法步骤
1、把和分离、分别放入两个无水无油的干净盘中、注意:蛋白中不能有丁点蛋黄
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2、蛋黄中加入牛奶、盐、拌匀
3、加入玉米油拌匀
4、加入20克糖拌匀
5、筛入低粉拌匀
6、拌至无颗粒状
7、小儿羊角风怎么治疗好呢 我们快来看看吧蛋白中加入香草精、(分三次加入糖)
8、用打蛋器打出状加入20克糖、
9、打至细泡、再加入20克糖
10、打至边缘上起纹路、放入最后20g糖
11、打至有明显阻力、提起打蛋器、能拉出直直的尖尖角、一定要这状态!
12、蛋黄液中分三次加入蛋白、用抄菜的方式、每次都要拌匀、千万不要划圈
13、拌匀
14、到入八寸心形模具中、预热
15、放入烤箱中层、上下火150度50分钟
16、取出倒扣在烤网上、凉后脱膜!
郑州治疗癫痫那家好ent:2em;">17、100g淡奶油加入10g糖粉
18、打发至蓬松
19、用抹刀抹上去
20、把草莓洗净切成块放上去、还有心形糖珠
21、美美哒
22、慢慢享用吧