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发布时间:2022-04-29 11:29:51
手撕椒麻鸭的做法(荤菜)
材料:
烤鸭......半只
鲜笋......1颗
黄瓜......1条
香菜......适量
麻酱调料:
芝麻酱......2大匙
水......6大匙
蒜泥......1大匙
酱油......3大匙
醋......2大匙
辣椒油......3大匙
糖1/2......大匙
熟白芝麻......1大匙
花椒粉......1大匙
1 准备材料
2 黄瓜和笋子(笋子取嫩的部份)切滚刀块备用
3 烤鸭用手撕成细丝(鸭骨可用来熬汤)
4 滚水中加少许盐,把笋子煮熟
5 取出滤干水备用
6 取一空碗,放入2大匙芝麻酱
7 加入6大匙水调开(这样可让芝麻癫痫病可以治疗吗酱更顺滑)
8 接着放入剩余各种调料
9 充分调匀
10 取一个大碗,放入鸭丝,黄瓜和笋子
11 放入酱汁拌匀就可以了