凉拌土豆丝的做法凉拌土豆丝如何做好吃

1. 烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出来过滤水，然后控干放在 子里。

2. 将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。

3. 将热油淋到放了碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、精拌匀即可。