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发布时间:2022-04-29 11:31:39
焖鹅脚翼的做法简单是里的常见菜,但怎么做焖鹅脚翼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着美食菜谱网来做这道焖鹅脚翼吧
菜系及功效: 瘦身食谱 工艺:焖
焖鹅脚翼的制作材料:主料:鹅脚翼500克
辅料:300克
调料:大蒜(白皮)10克,豆豉10克,黄酒15克,如何更好的治疗癫痫病淀粉()15克,油50克,盐3克,味精2克,酱油5克,白砂糖5克,香油10克
焖鹅脚翼的做法:
1. 将苦瓜切成长方形,用开水烫发过,捞起滤脑顶叶癫痫好治疗吗去水分;鹅脚翼斩件;将大蒜剥去蒜衣和豆豉捶烂成茸;淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用。
2. 烧锅下油,爆香蒜茸豆豉,放下鹅脚翼爆炒,溅入绍酒,加入清汤500毫升、精盐、味精、白糖、老抽,拌匀加盖焖软,再加入苦瓜,再煮10分钟,用湿生粉打芡,加麻油,包尾油拌匀上碟。
焖鹅脚翼的制作要诀:本菜中的苦瓜也可用鲜笋代替。