清汤牛肉面的做法_怎么做清汤牛肉面_如何做清汤牛肉面

　　怎么做清汤面好吃?学做清汤牛肉面需要哪些食材?家常美食网为您提供清汤牛肉面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清汤牛肉面!

　　牛腱子肉 卤包 酱油 盐 姜 葱

　　大块牛腱子肉对半切

　　一锅水烧到温热，牛肉下锅，保持小火不要让水开，逼出血水和泡沫，大约持续30分钟

　　牛肉拿出，放进高压锅，1-2包卤包，葱姜，酱油，水正好盖过牛肉。上压

　　压力锅里约35分钟，开锅。这时候得牛肉可以各种用途，红烧，进一步做干切，清汤牛肉面皆可。牛肉汤保留着，好东西阿。

　　依照个人需要下面，面好以后捞出

　　锅里放两勺之前炖出来得清汤，放一把青菜，青菜略熟得时候丢进去和切好片得牛肉

　　切葱，锅里得干货盛出来放完里以后放上葱，然后把汤浇上去。