【拜托冰箱】【EP17】心动鸡胸肉沙拉的做法，金枪鱼土豆沙拉

如果是中餐，那么最简单的就是用油炒;如果是西餐，可以蘸一点植物油或橄榄油、黄油或沙拉酱。原因就是我最开始说的，维生素A是脂溶性的，生吃吸收不了多少。虾8只，黄瓜，奶酪1片，沙拉酱，切片土司2片。

在平底锅上铺上锡纸，撒上白糖、荷兰芹，架上烧烤架。
将鸡胸肉切薄。
用橄榄油、辣椒、胡椒、盐调味。
西葫芦切片。
在平底锅里撒上橄榄油、盐、胡椒后，把切好的西葫芦、洋葱、辣椒一起煎。
鸡胸肉放在烧烤架上，放在锡纸上烤。
在锡纸上再撒一些糖、盐（糖可以使烟冒得更多）。
把步骤5中的蔬菜放进碗里，加一点橄榄油、意大利汁。
在盘子里放上蔬菜和熏鸡胸肉，撒些荷兰芹。
看起来超级好吃有木有！！！！！！。
再淋上意大利酱汁，或者自己喜欢的酱汁咯。完成！！！！！。

作法2的锅中再倒入1大匙的沙拉油烧热，爆香作法1的姜丝、辣椒片及葱白部分，放入调味料A煮开，再放入作法2的煎鱼煮5分钟烧至入味，最后再淋上调味料B，起锅时摆上葱绿段即可。煲汤是女人拿手好戏，蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜，只不过扬州炒恐怕需要准备些虾仁、火腿、胡萝卜之类的东西，外加一锅好饭。

少吃沙拉等凉性蔬菜，以烫青菜或蔬菜烫代替；误区：沙拉对人体健康极为有益

对于沙拉酱的选择，我们一定要慎重，在平时我们不妨自己调制沙拉酱。比如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁，像这样的酱料就不会吃出过多的热量。国家二级公共营养师王静说，可以选些自己爱吃的水果和芒果、酸奶一起拌个，因为有提味的作用，所以会更好吃。