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发布时间:2022-04-29 11:31:58
鲜蘑烧的做法简单是豇豆做法大全的常见菜,不一定要看鲜蘑烧豇豆视频才能学会,但怎么做鲜蘑烧豇豆最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道鲜蘑烧豇豆吧。
豇豆300克,鲜蘑150克,葱10克,料酒15毫升,水淀粉20毫升,盐5克,糖3克,香油5毫升,鸡精3克
1.豇豆洗净后切成4厘米的段,葱切末,洗净后切片;
2.锅内油烧至六成热,放入葱末,炒出香味,把豇豆放入翻炒约3分钟,再加入蘑菇炒约2分钟;
3.在锅中加入少量的清水、料酒、糖,用中火炒5分钟。
4.加入鸡精和盐,用水淀粉勾薄芡,淋上香油即可。