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西红柿烧茄子的做法_怎么做西红柿烧茄子_如何做西红柿烧茄子

  烧做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看西红柿烧茄子视频才能学会,但怎么做西红柿烧茄子最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道西红柿烧茄子吧。

  西红柿烧茄子的介绍:

  私房——西红柿烧茄子。这是个吃茄子哈尔滨哪个看癫痫最好的好季节。秋天的茄子格外香,这道菜是大白的无敌伴侣,也可以当手擀面的卤子哈,非常下饭,极力推荐。

   西红柿烧茄子的食材和调料:  

   大圆茄子 一个 西红柿 两个 蒜 五瓣 葱 盐 糖 醋 酱油

   教您西红柿烧茄子的家常做法,如何做西红柿烧茄子才好吃

   大圆茄子一个,西红柿两个切小滚到块,蒜五瓣切片,葱切段备用,茄子洗净切小块,洒上一层薄盐静置20分钟以上,用手攥干水分备用

   锅热油,爆香葱段后下茄块翻炒至变色后倒入西红柿块

   依次放入盐、糖、醋、酱油,大火翻炒至西红柿融化

   烹入少许沸水,倒入蒜片后加盖一分钟,勾芡起锅即可

  家常美食小贴士:

  1.茄子加盐静置再料理,可以很好的解决吸油问题,并且容易入味。 2.蒜片一定不可省略,并且要最后加入,加盖一分钟后等蒜香味出来时再勾芡。 3.大圆茄比长茄更香,适合做此道下饭菜。

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