干锅土豆鹅的做法_怎么做干锅土豆鹅_如何做干锅土豆鹅

　　干锅鹅做法简单是食谱大全的常见菜，不一定要看干锅土豆鹅视频才能学会，但怎么做干锅土豆鹅最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道干锅土豆鹅吧。

　　鹅 土豆 树椒 郫县豆瓣酱 剁椒酱 香辣稣 葱段 姜片 蒜片 段 酱油 油 炖肉料包 大料 花椒

　　一、一般做干锅好熟的主料都是先过油至熟再加料炒制,不太好熟,所以我采取了先炖熟再炒制

　　二、将鹅剁成小块,汆一水,捞出放入高压锅加葱段,姜片,大料,花椒,料包,酱油,少许盐

　　三、加水,没过鹅块就行,大火烧开,中火压20分钟

　　四、土豆切滚刀块撒少许干淀粉过油炸熟

　　五、炒锅加少许油,小火炒香葱花,姜片,蒜片,再加一勺豆瓣酱,一勺剁椒酱炒出香味(一定要小火)

　　六、放入炖好的鹅块,土豆,芹菜加酱油炒透(不用放盐)

　　七、加香辣稣炒拌匀,即成