生地豆腐滚生菜汤的做法_怎么做生地豆腐滚生菜汤_如何做生地豆腐滚生菜汤

　　生地滚汤的做法简单是的常见菜，不一定要看生地豆腐滚生菜汤视频才能学会，但怎么做生地豆腐滚生菜汤最好吃，跟着的做法图解来做这道生地豆腐滚生菜汤吧。

　　菜系及功效： 清热解毒食谱

　　口味：咸鲜味工艺：煮

　　主料：豆腐(北)250克,生菜（团叶）640克

　　辅料：生地黄20克

　　调料：盐3克

　　1. 生菜用水洗净，切段；

　　2. 豆腐洗净切成小块备用；

　　3. 生地放清水中洗净待用；

　　4. 煲滚适量水，放入生地、豆腐和生菜；

　　5. 继续煲滚片刻，以细盐调味，即可饮用。

　　小帖士-健康提示：

　　 1.生地可清热凉血，养阴生津；豆腐有清热生津解渴，解毒的作用；生菜能清胃热，通经脉，利尿，故煲成的汤水具有清热凉血，利尿消炎，泻火解毒的作用；

　　 2.适合患有口角炎的人作食疗用，也可以作为日常佐膳的清热汤水，尤其适合小孩作清热泻火之用；

　　 3.对于血热及经常性燥热人士，尤其合适，而巨汤水味道鲜美，其适合日常住膳之用，实为一兼收食疗与补益之汤水；

　　 4.夏天时令，可将之放在冰柜内作日常凉茶饮用，别具滋味。

　　小帖士-：

　　生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。