蒜油凉拌鸡的做法_怎么做蒜油凉拌鸡_如何做蒜油凉拌鸡

本食谱来自【hoho520】老师分享的蒜油凉拌鸡的做法，凉菜、禽类、午餐；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

怎么做蒜油凉拌鸡好吃？学做蒜油凉拌鸡需要哪些食材？家常美食网hoho520老师为您提供蒜油凉拌鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜油凉拌鸡。

一直爱吃鸡肉，学会了各种鸡肉做法，这道菜特制辣椒油，让鸡肉更香

主料：鸡肉，姜，蒜，辣椒面，香叶，八角，，葱花，盐，鸡精，糖，生抽，醋，藤椒油

1. 肉撕开，蒜用油小火爆出香味

2. 特制辣椒油，辣椒面，芝麻，香叶，八角，用油分三次浇入，边浇边用筷子拌匀，特别香的辣椒油就做好了。

3. 加入蒜油，辣椒油，生抽，醋，白糖，鸡精，盐，葱花，加入一勺煮鸡腿用的汤。多泡半个小时。