荷塘小炒的做法_怎么做荷塘小炒_如何做荷塘小炒

本食谱来自【醉眠sylvanas】老师分享的荷塘小炒的做法。所属分类：豆乳蛋类及制品, 豆及其制品，；需要烹饪时间：10分钟左右；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。

买到一盘去皮马蹄，碰巧有半盒，不做他想，一盘脆脆甜甜刚刚好。<儿童癫痫好治吗/p>

主料：荷兰豆200克，半根，盐2克，马蹄4个，葱少许

1. 荷兰豆洗净去筋，胡萝卜去皮切片，马蹄切片，切片。

2. 马蹄记得切好之后用清水漂洗一下多余淀粉，不然很容易糊。

3. 锅里放油，下葱花爆香。

4. 下胡萝卜片翻炒到变软。

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5. 下荷兰豆，翻炒到颜色变深。

6. 最后下马蹄和火腿，加盐调味，翻炒1分钟不到，马蹄熟了就可以出锅了。

这道菜我不喜欢勾芡，勾芡的目的是把调味挂在不容易入味的食材上，或是给菜色增亮。但荷塘小炒吃的就是脆甜和原兰州公立癫痫病医院味，所以我不喜欢勾芡。荷兰豆炒完有种甜，马蹄脆脆的。

醉眠sylvanas老师在家常美食网(微信公众号：meishi778)分享荷塘小炒的做法，详细图解所需食材和做法以及小窍门，吃货的你学会了荷塘小炒的家常做法了吧。