您现在的位置:
发布时间:2022-04-29 11:32:26
怎么做黄芪红枣汤好吃?学做黄芪红枣枸杞炖需要哪些食材?家常美食网为您提供黄芪红枣枸杞炖鸡汤最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黄芪红枣枸杞炖鸡汤!
黄芪是补气佳品,常吃也不会上火,可以熬汤放,也可以平时泡水喝,具有很好的防病保健作用。黄芪以补虚为主,有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,可以避免经常性的感冒。红枣补中益气,养血安神,枸杞滋补肝肾,益精明目。这三种食材跟老一起炖汤,很适合身体虚的人来喝。
老母鸡 1只 黄芪 3克 红枣 4-5个 枸杞 20个 盐 料酒
先将鸡洗净斩块,然后入冷水锅,大火将水烧开,煮2分钟,焯出血沫,捞出鸡块
准备一口煮汤的锅,将焯好的鸡块放入锅中,加入黄芪、大枣、枸杞,添开水至锅的八分满,大火将水烧开,然后转小火,炖3小时左右即可
煮汤时不要掀盖,否则香气都散了。煮到时候再开锅加盐调味即可出锅,主要喝汤,肉已经没有吃的意义了。如果想要吃肉,炖一小时即可