白菜木耳肉片的做法_怎么做白菜木耳肉片_如何做白菜木耳肉片

　　白菜木耳肉片做法简单是做法大全的常见菜，不一定要看白菜木耳肉片视频才能学会，但怎么做白菜木耳肉片最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道白菜木耳肉片吧。

　　白菜木耳肉片的介绍：

　　黑木耳是一种珍贵的药材，明代著名医药家李时珍在<本草纲目>中记载，木耳"性甘平，主治益气不饥"等，近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现，认为黑木耳还具有清肺、润津、取淤生新的功效，黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环，治疗冠心病等。

　　 白菜木耳肉片的食材和调料兰州癫痫哪家好：

　　 大白菜 六―七片 黑木耳 适量 猪 二两左右 盐 酱油 料酒 水淀粉 姜片

　　 教您白菜木耳肉片的家常做法，如何做白菜木耳肉片才好吃

　　 一、 肉切片，放适量盐，料酒，酱油，水淀粉拌均码味

　　 二、 锅内油烧至六成热，放姜片炒出味

　　 三、 下肉片快速滑炒开来，避免肉片粘连

　　 四、 待肉片全部变白后下白菜邦，和木耳一起炒两分钟左右

　　 五、 最后放盐，鸡精，及白菜叶，翻炒两下就可以出锅了

　　家常美食小贴士：

　　谁是主角？我以为这道菜的主角是白菜和木耳，而肉片只起到提鲜味的作用，肉片不能太多，多则太油腻，抢走了白菜和木耳的味。。