芝麻排叉的做法_芝麻排叉怎么做_芝麻排叉的家常做法_小小辣椒【心食谱】

： 300克 盐 8克 油 15克 水 120克 2大勺

1、所有材料混合，揉匀成硬面团

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2、将面团擀成薄面片 （KA压面机刻度5）

3、切成相同大小的长方形小面片

4、每两片面片放在一起，折叠一下，在中间切三刀，中间长两边短

5、面片打开，其中一边的两个角从中间最长的刀口中穿过，再向两头轻轻拉伸

6、油烧至温热约160度，放入排叉炸至金黄色，捞出控油

7、彻底晾凉后口感更好