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蒜泥菠菜的做法蒜泥菠菜如何做好吃

1. 菠菜洗净,切成两段,蒜剁碎

2. 煮锅加水烧开,先放入菠菜根部稍烫3分钟左右

3. 再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘

4. 放蒜泥,生抽,麻油拌匀即可

菠菜沸水焯烫去除草酸后食用

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