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发布时间：2022-04-29 11:16:52
1. 把细砂糖加入3个蛋中。
2. 用打蛋器高速打发，
3. 把低粉分三次筛入蛋糊中。
4. 每次都要轻柔的翻拌均匀。
5. 黄油隔水融化，倒入蛋糕糊中，再翻拌均匀。
6. 面糊倒入电饭煲中。
7. 按下煮饭键，等到煮饭键鸣音响起，再按下一次（如果按不下去，就等1-2分钟）。
8. 等到煮饭健再次响起，就可以拿一块干净的湿布盖住出气口，焖上15-20分钟。
9. 可以用筷子插入蛋糕中看成熟度。
10. 烤好的蛋糕掰碎。
11. 用料理机打碎。
12. 黄油50克软化后打发，炼奶，酸奶，柠檬汁加入调味搅打均匀。
13. 把蛋粒碎和12步的奶油霜混匀，捏成小圆球。
14. 白巧克力隔水融化成酱。
15. 纸棒先沾一点巧克力酱，再插入蛋糕中。
16. 把蛋糕体均匀地沾上巧克力酱。
17. 洒上装饰糖粒，晾干。
1、用电饭煲做的是海绵蛋糕。
2、电饭煲烤制的过程我是根据蛋糕的成熟度来调整的，按了两次煮饭键才膨发得完全。