煎羊肉片的做法_怎么做煎羊肉片_如何做煎羊肉片

　　煎片的做法简单是的常见菜，不一定要看煎羊肉片视频才能学会，但怎么做煎羊肉片最好吃，跟着的做法图解来做这道煎羊肉片吧。

　　菜系及功效： 补阳食谱

　　口味：原本味工艺：生煎

　　主料：羊肉(瘦)175克

　　调料：植物油30克,面粉10克,辣酱油10克,盐1克,胡椒粉1克

　　色泽鲜艳，肉鲜味浓。

　　 1.将羊后腿肉洗净，剔净筋皮，切成两片。用刀背拍打成薄片，撒盐、胡椒粉，腌约10分钟，然后再拍一层干面粉。

　　2.当平底油煎锅烧热后，将羊肉片放入，煎两面上色并熟透，滗去余油，用辣酱油烹之。

　　羊肉片装盘后，可配上炸条、炒条、油焖红菜头丝一起上桌食用。