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发布时间:2022-04-29 11:35:18
本食谱来自Miss_Yao。分享的私房汤的做法,所属分类:、主食、一家三口、午餐,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。
主料:粉丝1把,牛肉适量,适量,盐适量,糖适量,料酒适量,生抽适量,鲜酱油适量,清水适量,锅1个
1. 粉丝放冷水中浸泡半小时左右
2. 芹菜去叶 切小段备用
3. 牛肉切丝 放水中浸泡 去掉血水 血水去掉后放入盆中加入适量的盐和料酒腌制(去腥)
4. 锅中放入适量的盐和清煮开 然后加入浸泡好的粉丝煮开 粉丝至软透 加入生抽 鲜酱油 糖
5. 加入腌制好的牛肉丝 闷盖3分钟左右 (如果汤里面有漂浮的白沫把它捞掉) 然后加入切好的芹菜 等芹菜煮透后就可以吃啦 喜欢的朋友可以在上面撒上香菜
6. 我不会告诉你我一下吃了两碗