小米鸡丝粥 - 天下菜谱网

 　　小火慢熬才能做出香喷喷的粥品。小米熬粥一直有“黄金粥”的美誉，具有补肾气、益腰膝的功效，确实是上好的营养食品。特别是小米粥中的米油，还能保护胃粘膜。气候寒冷的时候粘稠的小米鸡丝粥最适合了，做法简单营养好，味道更是不用说了。

十岁男孩癫痫能治好吗 style="font-size: 14px;">小米鸡丝粥

　　材料：小米40克，大米20克，糯米10克，鸡肉丝10克，盐少许。

　　做法：　　

　　　1、小米、大米、糯米用水洗净。

　　　2、锅中加1000ml水烧开。

　　　3、小米和大米大火煮开5分钟后转小火煮20来分钟。

　　4、放入适量合肥哪家医院治疗癫痫病好盐调匀即可食用。

　　温馨小贴士：

　　1、小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，可以和肉类的食物混合食用，补充小米的不足。

　　2、要将小米为主食的话，最好和大米一起煮以免营养单一。

　　3、小米粥不要煮的太稀薄，淘米的时候不要用手搓，忌长时间的浸泡或者用热水淘米。

 　  【厨房妙招】米饭糊了怎么办？糊锅底如何处理？巧去糊味糊锅底！