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发布时间:2022-04-29 11:17:06 来源:十二道菜谱
≮原料≯
原料:
嫩250克,蛋2个,油35克,精盐、味精、葱姜末各适量。
≮美食做法≯
1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。
2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。