南腐空心菜的做法南腐空心菜如何做好吃

1. 空心菜洗净，切段，把茎叶分开。

2. 腐乳汁和腐乳块用水拌匀。

3. 炒锅大火烧热，多放油， 下入空心菜梗快速翻炒至颜色变翠绿，接着下空心菜也快速翻炒至叶子塌软，然后倒入腐乳汁，关火，利用余热拌匀即可。