蚝油素鸡的做法蚝油素鸡如何做好吃

1. 小素鸡清水冲洗干净，切片

2. 不粘锅放油，素鸡用厨房纸巾吸干水分，入油锅小火慢煎

3. 一面煎好，用铲子翻面煎

4. 大致煎成这个样子，盛入碗中

5. 锅里放小半碗水，加入所有调料,水煮至有些浓稠状，加入煎好的素鸡翻炒

6. 出锅，装碗，撒上小葱点缀下