金针菇拌干豆腐丝的做法金针菇拌干豆腐丝如何做好吃

1. 金针磨，切去根部锅里烧开水，先把干豆腐丝扔进去煮两分钟，捞出来再把金针磨扔进去煮一分钟

2. 把住过的金针蘑和干豆腐丝泡在凉水里冲凉，然后捞出来捏干水分，切丝，香菜切段，拍点蒜末

3. 把所有的材料装盆，洒适量的醋，盐，白糖，芝麻油，辣椒油，花椒油，搅拌均匀即可。