掌厨我最大 9款招牌懒人焖饭_健康生活百科

掌厨我最大 9款招牌懒人焖饭

焖饭好吃又容易..最适合玩这种懒人吃货了✌

图1⃣：土豆焖饭

1.土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱（全部切丁）2.以上食材全部切丁后， 烧锅热炒，最后倒上耗油3.洗好的米按照平时煮饭的量加水后倒入炒好的食材，按煮饭键4.等饭煮好后，继续闷上5分钟一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯！(简单 易做，家里有什么就可以放什么，懒人们喜欢吧)

图2⃣：豌豆香肠焖饭

1.米洗净,泡30分;2.蔬菜洗净,豌豆沥水,洋葱切碎,胡萝卜去皮切丁,香肠切片;3.锅放底油,煸香洋葱碎,入胡萝卜.豌豆过油翻炒;4.过油菜料和香肠片入泡好米中入适量清水,入生抽.胡椒粉.盐.香油拌 匀;5.按煮饭键,待其跳起,不开盖,再焖10分即可。

图3⃣：咖喱牛肉土豆焖饭

1准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。2蒜拍破；土豆、洋葱、青椒洗净切块。3饭煲加入食油，烧热；爆香蒜瓣、洋葱。4倒入土豆。5加入牛肉。6倒 进咖喱粉。7加入水，煮开。8大米洗净，倒入饭煲；加入盐，搅匀；调到煮饭档，焖熟即可。9焖熟的咖喱牛肉饭盛入碗中，趁热食用。

图4⃣：香菇腊肠焖饭

1.放油、姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒2.下香菇和胡萝卜，加老抽、料酒、糖、盐和鸡粉3.大米放电饭煲里煮，煮到电饭煲里的水看不见时，把炒好的料倒进去4.继兰州最权威癫痫医院续煮，煮饭键弹起后继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀。

图5⃣：排骨焖饭

用料：排骨、大米，圆糯米、海天淡口酱油、海天拌饭酱、老抽、白糖、料酒 、香葱、大蒜、生姜、盐、食用油。

做法：排骨斩大块.焯水后备用.油锅烧热.倒入适量的食用油.下入焯好的排骨.加入白糖.炒到微微发黄.调入料酒.淡口酱油.适量的老抽上色.拌均匀.加入生姜和大蒜片.根据个人口味量的拌饭酱和盐（盐的量大平时炒菜时多一点.不然饭就有点淡了）然后注入适量的水.米淘洗干净.把锅中的排骨.连同汤汁.和米一起 倒入电饭锅中.按下标准煮饭键.把饭煮熟后再焖十几分钟.出锅时用饭勺搅拌均匀.撒上葱花即可。

图6⃣：红烧肉焖饭

1.洋葱、五花肉、土豆洗净切块。2.锅中放油，入洋葱煸香。3.入五花肉翻到变色，入料酒、老抽、土豆。4.加适量水，烧到五花肉成熟，入盐、糖、味精。5.放洗好的大米翻炒均匀。6.倒入电饭煲，加适量水，启动电饭锅 （和平时焖米饭一样）。美味易做的焖饭就好啦。

图7⃣：扁豆焖饭

用料：蘑菇酱、酱油、糖、盐。

做法：1. 扁豆切丁，用葱蒜爆炒，加酱油、糖、盐、蘑菇酱，大米洗净放扁豆炒一下，让所有米粒都沾上菜汁。2. 把扁豆和大米倒进电饭锅，加水，正常煮饭。

37分钟后，喷香的扁豆焖饭就可以开吃了！

图8⃣：羊肉焖饭

原料：羊腿肉、洋葱、胡萝卜、青豆、大米、白葡萄酒、盐、胡椒粉。 做法： 1、羊腿肉切块，胡萝卜切丁，洋葱切末； 2、大米淘洗干净后用清水浸泡1小时； 3、锅烧热后倒入油，放入羊肉块煎至表面微黄； 4、放入洋葱末煸香后下胡萝卜丁煸炒，烹入白葡萄酒； 5、倒入大米炒匀，加盐和胡椒粉调味；6、倒入与大米1:1.2比例的清水，中火煮开后转2圈黄豆小火闷30分钟； 7、倒入青豆闷5分钟，关火再闷10分钟即可。

图9⃣：土豆牛肉胡萝卜焖饭

1.土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁，牛肉洗净切小丁，葱姜切 末；2.葱姜炝锅，炒出香味，入牛肉丁炒至变色，入酱油炒匀；3.入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，入盐、黑胡椒粉调味；4.大米洗净入电饭锅，放适量清水，将炒完的菜倒进去，用筷子搅拌均匀，电饭锅煮饭即可~