蒜香大排的做法_蒜香大排怎么做_蒜香大排的家常做法_梦之屋【心食谱】

主料：

辅料：料酒、、盐、、姜末、味精、、葱

1、0分钟。

2、腌制好的大排两面抹上生粉，用刀背或肉锤敲松大排肉质。

3、油锅五成热时，大排下油锅，炸成金黄色捞出。

4、用铝箔纸包天津去哪里治疗癫痫裹大排，倒入腌制剩余的卤水，再加葱白，隔水蒸5-10分钟，出锅前洒上葱花即可。