【红腰豆番茄牛肉的家常做法图解】_红腰豆番茄牛肉最正宗的做法_红腰豆番茄牛肉怎么做好吃

　　 1.逆着纹理切成薄片，番茄去蒂切成四瓣，切片，姜切成丝。

　　 2.将和姜丝放进碗里，加少许盐，2勺生粉和1勺搅拌均匀，加入2勺色拉油，腌制入味。

　　 3.烧开锅中的水，倒入腰豆，焯1分钟盛出。

　　 4.起锅坐油，片下锅翻炒30秒，倒入半碗清水，放入、番茄块和片，炒至番茄稍软，将倒入，翻炒几下，加盐，糖调味盛盘。

　　 切片用油腌20分钟