好吃停不了口的椰岛风情

主料:

墨鱼（适量）、虾仁（适量）、荔枝（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、黄酒（适量）、水淀粉（适量）

做法步骤：

1、荔枝去核。

2、虾仁与墨鱼斩成蓉，加盐、糖、鸡精、黄酒，搅拌均匀，酿入荔枝，顶端放一粒枸杞装饰。

3、蒸5分钟，淋薄芡即可。

4、胡萝卜刻成椰子树，将粽叶修成树叶形状，装饰摆盘即可。

墨鱼的热量(卡路里)83千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补肾理气、壮阳、益血补肾等功效；可与韭菜、银耳、南瓜搭配；与果汁、茄子、碱相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与大白菜、紫菜、海马搭配；与葡萄、红枣、南瓜相克，同食可能会引起不适；

荔枝的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与决明子、蚕豆、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

黄酒的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

水淀粉的热量(卡路里)73千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；