好吃停不了口的白汁鲤鱼—自动烹饪锅食谱

主料:

鲤鱼肚（500克）、五花肉（50克）、火腿（50克）

辅料:

葱（3段）、姜（4片）、香菇（2个）、花椒（6粒）、食用油（10毫升）、料酒（15毫升）、盐（4克）、水量（400毫升）

做法步骤：

1、鲤鱼洗净，刮去腹内黑膜，用刀切大块；。

2、火腿蒸透与五花肉一同切片；。

3、锅内倒油，依次放入调料和切好的鱼块，最后加入水；。

4、盖好锅盖，启动【红烧鱼】功能；。

5、待烹饪结束后，用鱼铲将鱼轻轻盛出，淋上汤汁即可。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、萝卜、紫菜搭配；与田螺、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量(卡路里)104千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：钠盐含量过高；可与洋葱、山楂、大蒜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；