豆瓣鲫鱼做法简单步骤

主料:

鲫鱼（一条）、姜丝（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（适量）

做法步骤：

1、将鱼煎熟，余油炸姜丝。

2、放水煮成奶白色盛出来。

3、热油下姜丝豆瓣酱，小火翻炒出香味。

4、倒入奶白鱼汤，放入葱段。

5、放入鱼。

6、收干汤汁即可出锅。

<儿童癫痫的病因是什么strong>鲫鱼的热量(卡路里)108千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效；可与蘑菇、木耳、黑木耳搭配；与猪肝、山药、冬瓜相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量(卡路里)41千卡；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与海蟹、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量(卡路里)27千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，呼伦贝尔市癫痫的发作的危害富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

葱的热量(卡路里)31千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效；